極上綠竹筍・熟筍禮盒 2kg（250g×8 真空包）

夏天最想來一盤冰涼清甜的沙拉筍，卻不想在三十幾度的廚房裡揮汗削殼、熬煮四十分鐘？這一盒，正是為怕麻煩又講究品質的你準備的。 竹筍來自台南歸仁沙崙——清澈乾淨的水質、鬆軟透氣的沙質土壤，加上恰到好處的日夜溫差，是近乎為綠竹筍量身打造的風土。返鄉筍農明智天還沒亮就摸黑進竹園，趕在筍尖見光「出青」之前採下最清甜的好筍，只留白胖鵝黃、纖維細緻的特級烏殼綠。 從清晨現採到送進你家，我們把最麻煩的工序全做完了：黃金時間內手工去殼、精修老纖維，立即高溫汆燙、真空冰鎮，把最飽滿脆甜的精華筍肉鎖進無菌真空包——純水汆燙、無防腐劑、無漂白，吃的是剛出土、宛如水梨般的清甜。 撐起這份價值的四個理由：① 整盒滿滿 2 公斤，貼心分裝成 8 包獨立真空（每包約 250g），一次開一包就是一盤現撈規格的沙拉筍，不必重複解凍影響鮮度。② 生筍的外殼與老根損耗常高達一半，我們替你修整乾淨，拿到的 2 公斤都是可直接入口的嫩肉精華。③ 已預先切塊，免開火、免動刀——剪開倒盤，擠點美乃滋或淋醬油膏就上桌。④ 採極簡質感的手提牛皮禮盒，端午、中秋送禮或盛夏拜訪親友，體面又大方。 冷盤涼拌冰鎮後直接拆封享用，最能吃出細緻無渣的口感；煮排骨湯、雞湯時在起鍋前十分鐘下鍋，湯頭立刻鮮甜升級。一盒在手，整個夏天的餐桌都優雅。